Gratin de pâtes aux épinards et poulet

Gratin de pâtes aux épinards et poulet

Ce gratin de pâtes maison associe une sauce crémeuse, des morceaux de poulet fondants et des épinards délicatement parfumés. Le tout est recouvert d’une belle couche de fromage gratiné au four pour un résultat généreux et réconfortant. Idéal pour un dîner familial, ce plat complet peut aussi se préparer à l’avance et se réchauffer facilement.

Source: Recettes de Clairette

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Ingrédients

  • de coquillettes
  • de feuilles d'épinards frais
  • une gousse d'ail
  • de filet de poulet
  • de beurre + un peu pour beurrer le moule
  • de farine
  • de lait
  • de scamorza fumée râpée
  • huile d'olive, sel, poivre, muscade

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