Pasta integrale al forno con ricotta e melanzane
Una pasta al forno super gustosa ma leggera
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- Pasta integrale: 150g di
- Melanzana: Una
- Cipolla: Mezza
- Polpa di pomodoro: 300g di
- Ricotta: 200g di
- Olio extravergine di oliva: Un cucchiaio di
- Parmigiano grattugiato: 30g di
- Sale e pepe q.b