Paris-Brest aux pêches
Variante d’un grand classique, ces Paris-Brest frais et aériens sont fourrés de chantilly et de pêches. Avec eux, l’été s’invite enfin pour de bon à notre table!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 8
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl de lait
- dl d’ eau
- de beurre
- pincées de sel
- c.s. de sucre
- de farine
- œufs , battus
- de bâtonnets d’amandes
- c.s. de beurre , fondu, refroidi
- dl de crème entière
- c.s. confiture de pêche
- pêches , coupées en 8, en petites tranches
- sucre glace pour le décor