Seelachs auf Creme-Wirsing
Manchmal braucht es gar nicht viel, um ein köstliches Gericht auf den Tisch zu zaubern – so wie bei unserem Seelachs auf Creme-Wirsing. Mit einer Zubereitungszeit von nur 60 Minuten und einem einfachen Schwierigkeitsgrad ist dieses Rezept perfekt für entspannte Kochmomente. Der Backofen übernimmt dabei die Arbeit, während Du Dich auf die Zubereitung der Beilagen konzentrieren kannst – ideal für ein Mittag- oder Abendessen, das Eindruck macht.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Seelachs-Rückenfilets
- Wirsingkohl
- Natives Olivenöl Extra
- Kochcreme
- Rheingau Riesling trocken
- Meerrettich
- Dill
- Zitronensaft
- geriebener Käse
- Paniermehl
- Butter
- Salz, frischer Pfeffer