Piña-Colada-Mousse
Ferienerinnerungen aus dem Süden: Ananas-Kokos-Mousse mit knusprigen Kokos-Chips.
- Zeit: 280 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Baby-Ananas , heiss abgespült
- dl Kokosmilch
- Zucker
- Blatt Gelatine ca. 5 Min. in kaltem Wasser eingelegt, abgetropft
- EL heller Rum
- dl Rahm , steif geschlagen
- Kokosraspel
- beiseite gestellte Ananasscheiben und -blätter wenig Kokosraspeln für die Garnit