Überbackene Kartoffeln mit Extra-Topping

Überbackene Kartoffeln mit Extra-Topping

Sahnige Kartoffeln mit Käse, Speck und frischen Schnittlauch. Der perfekte Beilagen-Hit für absolute Wohlfühlmomente!

Quelle: Rezepte Schatz

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Zutaten

  • mehligkochende Kartoffeln , geschält und in feine Scheiben geschnitten
  • Esslöffel ungesalzene Butter
  • Tasse Weizenmehl
  • Teelöffel grobes Salz
  • Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Tassen Vollmilch, zimmerwarm
  • Tasse fein geriebener Gouda-Käse , geteilt
  • Tasse geriebener Emmentaler-Käse , geteilt
  • dicke Scheiben Speck, gekocht und zerbröselt , geteilt
  • Tasse Schnittlauch, fein geschnitten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

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