Gemüselasagne
Für die vegetarische Lasagne eignet sich Gemüse nach Saison. In meiner Variante geht es mit Butternusskürbis und Brokkoli eher herbstlich zu.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Eva-Pirat
Zutaten
- Karotten
- Kopf Brokkoli
- Kürbis
- Zehen Knoblauch
- Etwas Öl
- ca. 600 ml Milch
- gestr. EL Dinkelmehl
- ca. 12 Lasagneplatten
- Käse
- Kräuter
- Salz und Pfeffer