Pfirsichrisotto mit Safran
Sommerlicher Risotto mit den blumig-fruchtigen Aromen von Pfirsichmus, Safran und Thymian pur oder zu Fisch und hellem Fleisch
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: goccus.com
Zutaten
- Brühe
- Pfirsiche
- Risottoreis
- Weißwein
- Ricotta
- Parmesan
- Butter
- Zwiebel
- Zitrone
- Msp. Safranfäden
- Pfeffer