Bolognese-Hörnchen – ohne Tomaten & ohne Fleisch
Rika sagt: „Ich esse diese Soße dann ganz klassisch zu Nudeln, aber auch in Lasagne, zu Reis, zu Fleisch, kalt als Dip oder eben als Suppe. Ich mache immer gleich eine große Menge, wenn ich einmal dabei bin.“
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Eva-Pirat
Zutaten
- Zucchini
- Paprika
- Karotten
- EL Paprikamark
- EL Kräuterfrischkäse
- TL Basilikum
- Salz, Kreuzkümmel & Fenchelsamen
- Pasta