Torta salata con zucchine: ricette sfiziose e semplici | Buttalapasta

Vi proponiamo la nostra torta salata con zucchine, facile e veloce da fare ma al tempo stesso buonissima. Bastano poche zucchine, del prosciutto cotto, qualche uova e della pasta sfoglia pronta, e con poca fatica porterete in tavola una gustosa pietanza, da servire sia come secondo piatto, oppure tagliata a pezzetti come stuzzichino per l’aperitivo. La ricetta, inoltre, va benissimo anche per un brunch di fine estate. Ovviamente, si tratta di una ricetta che può essere modificata in base ai propri gusti: ad esempio, è possibile sostituire il prosciutto con della pancetta oppure rendere il piatto a base di pesce con l’aggiunta di gamberetti. Per chi volesse un piatto più light e sano, può tranquillamente eliminare le uova: il risultato sarà comunque squisito. Da provare assolutamente è anche la quiche di zucchine, perfetta per l’estate!

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario