Recette de pintade aux champignons et beurre aux herbes : saveurs automnales
La pintade aux champignons et beurre aux herbes, un plat délicieusement rustique qui ravit les papilles lors des fraîches soirées d'automne. Suivez attentivement cette recette pour régaler vos convives avec une volaille rôtie à la peau croustillante et à la chair juteuse, sublimée par les arômes des herbes du jardin.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- pintade
- champignons de Paris
- grammes beurre doux
- persil frais haché
- ail écrasé
- thym frais
- romarin frais
- sel et poivre du moulin
- huile d'olive