Lynstegt hvidkål med hvidløg
Sprøde, glinsende hvidkålsblade, lynhurtigt stegt i en brandvarm wok. Gyldent hvidløg giver masser af umami-dybde, mens et strejf af sukker balancerer den salte sojasauce perfekt.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: FoodCraft
Ingredienser
- Hvidkål, blade revet med hænderne
- Hvidløg, skåret i tynde skiver
- Jordnøddeolie
- Risvin
- Soyasauce
- Hvidt sukker
- Gråt havsalt
- Sesamolje