Coq au vin med bacon, champignon og krydderier
Coq au vin er kylling kogt i rødvin med lækre ingredienser og masser af smag, bl.a. bacon, cognac, champignon og skønne krydderier. Se opskriften her.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. hel kylling
- bacon
- smør
- spsk. olie
- skalotteløg
- dl cognac
- salt
- stk. hvide peberkorn
- stk. laurbærblad
- fed hvidløg
- tsk. timian
- dl rødvin
- champignoner
- tsk. majsstivelse