Kvass som från den gula tunnan

Kvass som från den gula tunnan

Denna kvass tillagas med socker, cikoria, jäst och citronsyra, får dra i solen och kyls sedan ner.

By Віталій

Source: https://youtube.com/shorts/vOZJoPJ2N6k?si=whUIhXXD5-Z5oUGR — АРОМАТЫ КАЗАНА

Ingredients

  • Socker — 100 g
  • Cikoria — 2 tbsp
  • Jäst — 1 tsp
  • Citronsyra — 1 tsp
  • Vatten (kokt, avkylt) — 3000 ml

Steps

  1. Lägg socker, cikoria, jäst och citronsyra i en burk.
  2. Häll på avkylt kokt vatten.
  3. Rör om väl, täck med lock och låt stå i solen i 3 timmar.
  4. Efter 3 timmar, ställ kvassen i kylskåpet tills den är helt avkyld.
  5. Servera kyld.

More recipes