Kwas wie aus dem gelben Fass

Kwas wie aus dem gelben Fass

Dieser Kwas wird aus Zucker, Zichorie, Hefe und Zitronensäure zubereitet, in der Sonne ziehen gelassen und anschließend gekühlt.

By Віталій

Source: https://youtube.com/shorts/vOZJoPJ2N6k?si=whUIhXXD5-Z5oUGR — АРОМАТЫ КАЗАНА

Ingredients

  • Zucker — 100 g
  • Zichorie — 2 tbsp
  • Hefe — 1 tsp
  • Zitronensäure — 1 tsp
  • Wasser (abgekocht, gekühlt) — 3000 ml

Steps

  1. Zucker, Zichorie, Hefe und Zitronensäure in ein Glas geben.
  2. Mit abgekühltem, abgekochtem Wasser aufgießen.
  3. Gut umrühren, mit einem Deckel abdecken und 3 Stunden in der Sonne stehen lassen.
  4. Nach 3 Stunden den Kwas in den Kühlschrank stellen, bis er vollständig abgekühlt ist.
  5. Gekühlt servieren.

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