كفاس مثل البرميل الأصفر
يُحضّر هذا الكفاس من السكر، الهندباء، الخميرة، وحمض الستريك، ثم يُترك لينقع في الشمس، ويُبرّد بعد ذلك.
- Category: cold-drinks
- Time: 1 min
By Віталій
Source: https://youtube.com/shorts/vOZJoPJ2N6k?si=whUIhXXD5-Z5oUGR — АРОМАТЫ КАЗАНА
Ingredients
- سكر — 100 g
- هندباء — 2 tbsp
- خميرة — 1 tsp
- حمض الستريك — 1 tsp
- ماء (مغلي ومبرد) — 3000 ml
Steps
- في وعاء، ضع السكر، الهندباء، الخميرة، وحمض الستريك.
- اسكب الماء المغلي المبرد.
- اخلط جيدًا، غطِ الوعاء، واتركه في الشمس لمدة 3 ساعات.
- بعد 3 ساعات، انقل الكفاس إلى الثلاجة حتى يبرد تمامًا.
- قدمه باردًا.