黄色い樽のクワス

黄色い樽のクワス

このクワスは、砂糖、チコリ、酵母、クエン酸で作られ、太陽の下で浸漬し、その後冷やされます。

By Віталій

Source: https://youtube.com/shorts/vOZJoPJ2N6k?si=whUIhXXD5-Z5oUGR — АРОМАТЫ КАЗАНА

Ingredients

  • 砂糖 — 100 g
  • チコリ — 2 tbsp
  • 酵母 — 1 tsp
  • クエン酸 — 1 tsp
  • 水(沸騰させて冷ましたもの) — 3000 ml

Steps

  1. 瓶に砂糖、チコリ、酵母、クエン酸を入れます。
  2. 冷ました沸騰水を注ぎます。
  3. よく混ぜ、蓋をして太陽の下に3時間置きます。
  4. 3時間後、クワスを冷蔵庫に移し、完全に冷えるまで冷やします。
  5. 冷やして提供します。

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