Appelsiinilla maustettu kuuma suklaa

Ingredients

• Maito — 2 cup
• Suklaa — 4 oz
• Appelsiininkuori — 3 pcs
• Espresso — 0.5 tsp
• Muskottipähkinä — 0.125 tsp

Steps

1. Yhdistä kaikki ainekset raskaassa keskikokoisessa kattilassa.
2. Sekoita miedolla lämmöllä, kunnes suklaa sulaa.
3. Lisää lämpöä ja anna kiehua, sekoittaen usein.
4. Ota pois liedeltä ja vispaa, kunnes se on vaahtoavaa.
5. Palauta liedelle ja anna kiehua uudelleen.
6. Ota pois liedeltä, vispaa, kunnes se on vaahtoavaa.
7. Toista lämmitys ja vispaus vielä kerran.
8. Poista appelsiininkuori. (Voidaan valmistaa 2 tuntia etukäteen.
9. Anna seistä huoneenlämmössä.
10. Ennen tarjoilua, anna kiehua, ota pois liedeltä ja vispaa, kunnes se on vaahtoavaa.) Kaada kuuma suklaa kahvimukeihin.
11. Valmistaa 2 annosta.