オレンジ香るホットチョコレート

Ingredients

• 牛乳 — 2 cup
• チョコレート — 4 oz
• オレンジの皮 — 3 pcs
• エスプレッソ — 0.5 tsp
• ナツメグ — 0.125 tsp

Steps

1. すべての材料を重い中くらいの鍋に入れます。
2. チョコレートが溶けるまで弱火でかき混ぜます。
3. 火を強め、頻繁にかき混ぜながら沸騰直前まで加熱します。
4. 火から下ろし、泡立つまで泡立てます。
5. 再び火に戻し、もう一度沸騰させます。
6. 火から下ろし、泡立つまで泡立てます。
7. 加熱と泡立てをもう一度繰り返します。
8. オレンジの皮を取り除きます。（2時間前に準備できます。
9. 室温で置いておきます。
10. 提供する前に、沸騰直前まで加熱し、火から下ろして泡立つまで泡立てます。）ホットチョコレートをコーヒーマグに注ぎます。
11. 2人分になります。