Rosti burgher con spinacine di tacchino

Rosti burgher con spinacine di tacchino

Un piatto che ricorda i panini agli hamburger: molto salutare e gustoso, provalo!

Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno

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Ingredienti

  • patatedolci/topinambur/sedanorapa: 300gr
  • cipolla bionda: 30gr
  • olio di vinacciolo: 15gr
  • rosmarino: 3 gr
  • pepe nero a mulino: un pizzico
  • sale fino: un pizzico
  • fesa di tacchino: 350gr
  • spinacino fresco: 150gr
  • maionese: 30gr
  • cicoria milano: 100gr

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