Zuppa di erbe selvatiche
In Alto Adige, le erbe selvatiche svolgono hanno un duplice uso: sono un popolare medicamento e un ingrediente immancabile.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Roter Hahn
Ingredienti
- patate
- porro
- spicchi d’aglio
- olio
- cucchiaio da tavola burro
- brodo di carne
- erbe selvatiche
- sale, pepe
- panna