Crepes Proteiche al Salmone e Asparagi: Il Brunch Fit che Conquista
Crepes proteiche salate che trasformano il brunch in un pasto fit e gourmet. Con salmone affumicato, asparagi croccanti e una crema al formaggio spalmabile che ti farà dimenticare di essere a dieta!
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- uova: 3
- latte scremato: 150ml
- proteine in polvere neutre: 20g
- farina di riso: 30g
- salmone affumicato: 120g
- asparagi: 200g
- formaggio spalmabile light: 80g
- erba cipollina: 10g
- olio di oliva extravergine: 1 cucchiaio
- pepe nero: q.b