Karnabahar Kısırı Tarifi
Kısır, her dönemin sevilen lezzeti, tüm yaş gruplarının ortak sevdasıdır. Sonsuza dek taze ve pratiktir. Tek eksiği, o da nefis olması ve ne kadar bol olursa ol
- Süre: 25 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet karnabahar
- yemek kaşığı zeytinyağı
- adet orta boy soğan
- yemek kaşığı domates salçası
- yemek kaşığı biber salçası
- adet limon
- demet maydanoz
- dal marul
- dal taze soğan
- çay kaşığı toz kırmızı biber
- çay bardağı nar ekşisi
- çay kaşığı sumak
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı pul biber