Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi, klasik bulgur pilavının zenginleştirilmiş bir versiyonu olarak karşımıza çıkar. Tarifin adında geçen ana malzeme kültür mantarlar
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- yemek kaşığı zeytinyağı
- yemek kaşığı tereyağı
- adet kültür mantarı
- adet küçük boy kuru soğan
- adet küçük boy havuç
- dal taze soğan
- adet kurutulmuş domates
- su bardağı pilavlık bulgur
- su bardağı sıcak tavuk suyu
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- dal taze kekik