Haşhaşlı Badem Tatlısı Tarifi
Klasik şerbetli tatlılarla tanışık olmayanlar için yenilikçi bir seçenek: haşhaşlı badem tatlısı. Hamuru, badem unu ve tereyağıyla hazırlanır, klasik fırın yöntemiyle pişirilir. Şerbet, toz şeker, su ve limonla doğrudan tencerede hazırlanır ve tatlılar pişince hemen dökülür. Bu yöntem, tatlıların iç yapısının nemli kalmasını sağlar. Haşhaş, tatlıya özgün bir dokunuş katar ve çikolata doldurmasıyla klasikle moderni bir araya getirir.
- Süre: 40 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- gram tereyağı ya da margarin
- adet yumurta
- çay bardağı sıvı yağ
- su bardağı irmik
- paket vanilya
- paket kabartma tozu
- çay bardağı badem
- su bardağı un
- su bardağı toz şeker
- su bardağı su
- damla limon
- su bardağı haşhaş
- yemek kaşığı çikolata kreması
- avuç badem