Panettone aux pépites de chocolat – Recette moelleuse et gourmande
Ce panettone aux pépites de chocolat est une gourmandise italienne revisitée pour un maximum de plaisir. La pâte est légère et aérée grâce à un long temps de levée, tandis que les pépites de chocolat apportent douceur et fondant à chaque bouchée. Facile à préparer, il peut être réalisé en format familial ou individuel. Astuce : Pour un goût encore plus intense, utilisez un chocolat noir de qualité et laissez le panettone refroidir légèrement avant de le découper. Vous pouvez également ajouter des zestes d’orange ou des amandes effilées pour varier les saveurs. Idéal pour : un dessert ou goûter gourmand offrir en cadeau gourmand pour les fêtes accompagner un café ou chocolat chaud recette de Noël ou Nouvel An
- Temps: 1540 min
- Portions: 16
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- de levure de boulanger fraîche
- d'eau tiède
- de farine
- de sel fin
- le levain fait la veille
- de sucre en poudre
- une gousse de vanille
- jaunes d’œufs
- de lait tiède
- de beurre pommade
- de Grand-Marnier
- de pépites de chocolat noir
- sucre glace pour la finition