Tortillas roulées aux champignons, roquette et pommes croquantes

Craquez pour ces tortillas roulées aux saveurs fraîches et contrastées, parfaites pour un déjeuner léger ou un apéritif original. Cette recette met à l’honneur la roquette poivrée, les champignons de Paris fondants et la pomme croquante, pour une alliance de textures et de goûts irrésistible. Les tortillas, d’inspiration mexicaine, sont ici garnies d’ingrédients simples et authentiques, relevés d’une touche de citron vert et d’une sauce légère à la crème.Idéales en toute saison, ces roulés sont rapides à préparer et riches en fibres, vitamines et fraîcheur. La pomme apporte une note acidulée et la roquette, une belle vivacité. Servez-les en entrée, en plat léger ou lors d’un pique-nique. Laissez-vous tenter par cette recette saine, colorée et pleine de pep’s, qui séduira petits et grands gourmands !

• Temps: 30 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

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