Salade de choux de Bruxelles avec lardons
Seules les feuilles extérieures des petits choux sont utilisées ici. Les détacher sans les déchirer donne du travail, c'est vrai, mais il en vaut la peine!
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de choux de Bruxelles
- échalote
- de lardons
- cs de vinaigre aux herbes
- cs d'huile de colza
- cc de moutarde de Dijon
- cc de curry fort
- sel
- poivre
- de cerneaux de noix