Batata Mchermla (Pommes de terre à la Chermoula)
Découvrez la Batata Mchermla, une recette marocaine traditionnelle de pommes de terre chermoula, simple et idéale à faire chez vous !
- Portions: 4
Source: Africa‑Cuisine
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Ingrédients
- Pommes de terre à chair ferme: 800g
- Gousses d'ail hachées finement: 3
- Coriandre fraîche, ciselée: une poignée
- Persil plat, ciselé: une poignée
- Cumin moulu: 1 cuillère à café
- Paprika Doux: 1 cuillère à café
- Piment doux : 1/2 cuillère à café
- Jus d'un demi citron
- Sel
- Eau: 8 à 10cl