Salade Mechouia (Slata mechouia)
La salade Mechouia est une délicieuse salade tunisienne à base de poivrons et de tomates grillées. Découvrez vite la recette !
- Temps: 50 min
- Portions: 6
Source: Africa‑Cuisine
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Ingrédients
- Poivrons rouges et verts: 6
- Tomates: 6
- Ail: 3 gousses
- Piment de Cayenne: 1 pincée
- Huile d'olive: 3 cuillères à soupe
- Jus de citron: 1 cuillère à soupe
- Sel & Poivre
- Carvi: 1 cuillère à café