Garba : Attieke et Thon Frit (Attieke Poisson)
Découvrez la recette du Garba, ce délicieux Attiéké Poisson servi avec du thon frit avec oignons et tomates de Côte d'Ivoire. Bon appétit !
- Portions: 4
Source: Africa‑Cuisine
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Ingrédients
- Thons Frais entiers ou Darnes de Thon: 5
- Oignons: 2
- Tomates: 2
- Ciboulette: 1 bouquet
- Farine
- Sel & Poivre
- Huile de friture
- boule d'attieke
- Bouillon cube: 1
- Eau : 2 cuillères à soupe
- Huile de friture du thon: 3 cuillères à soupe