Riz au beurre
Des grains de riz bien détachés et brillants, imprégnés d'une saveur de beurre noisette. La texture est tendre, chaque grain est gainé de gras pour un fondant immédiat en bouche.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: FoodCraft
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Ingrédients
- Riz blanc, rincé
- Eau minérale
- Beurre à minimum doux, froid, en dés
- Sel marin gris