Tonno sott’olio
L’unico inconveniente nel preparare questa ricetta e l’intenso odore abbastanza sgradevole che si sprigiona quando il tonno cuoce. Ma è un piccolo sacrificio che si sopporta facilmente visto poi il risultato. Questo tonno, tutto naturale e senza conservanti si può conservare per alcuni mesi, anche un anno, ma una volta aperto il barattolo bisogna riporlo in frigo.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- per ogni chilo di tonno 150gr di sale
- olio extravergine d'oliva