Tonno sott’olio

Tonno sott’olio

L’unico inconveniente nel preparare questa ricetta e l’intenso odore abbastanza sgradevole che si sprigiona quando il tonno cuoce. Ma è un piccolo sacrificio che si sopporta facilmente visto poi il risultato. Questo tonno, tutto naturale e senza conservanti si può conservare per alcuni mesi, anche un anno, ma una volta aperto il barattolo bisogna riporlo in frigo.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • per ogni chilo di tonno 150gr di sale
  • olio extravergine d'oliva

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