Brokkoli-Cremesuppe mit gerösteten Kernen

Diese lebhaft grüne Cremesuppe ist ein Fest für die Sinne und zeigt, wie vielseitig Brokkoli ist. Wir nutzen das gesamte Gemüse – von den zarten Röschen über die vitaminreichen Blätter bis zum saftigen Strunk – und zaubern eine nahrhafte Mahlzeit, die perfekt in die Sommerküche passt. Ein wahrer Genuss, der nichts verschwendet!

• Portionen: 4

Quelle: Agrarbiotope Taubertal

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