Lax med örtgrönt täcke
Smakrik lax med vackert örtgrönt täcke passar utmärkt både till vardag och fest. Bred det mumsiga täcket på laxen och tillaga i bit med vin före du lägger på salta paprikaräkor och griljerar snabbt. Ät din goda fiskrätt med potatis och tillbehör.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- laxfilé
- salt
- peppar
- räkor
- tsk paprikapulver
- dl torrt vitt vin
- skivor formbröd
- mjukt smör
- äggulor
- msk hackad gräslök
- msk hackad dill
- msk hackad basilika
- rivet skal av 1/2 citron
- msk pressad citronsaft
- zucchini
- olivolja
- gurkmeja, paprika eller kajennpeppar
- körsbärstomater
- svart stenbitsrom
- dillkvist