Zuppa fredda di avocado
In estate la zuppa diventa fredda, e questa zuppa di avocado si serve freddissima, ma non solo, non occorre neanche cuocerla; inoltre l’avocado è ricco di vitamine preziose per la pelle sotto il sole.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>avocadi</strong> medi
- bicchieri di brodo di pollo a temperatura ambiente
- bicchiere di latte
- cipollotti freschi
- cucchiai di Marsala
- cucchiaino di <strong>Tabasco</strong>
- sale q.b
- panna acida ed erba cipollina per guarnire q.b