Vellutata di cavolfiore con dim sum
Servita con i dim sum, i raviolini cinesi, la vellutata di cavolfiore aromatizzata con curry e latte di cocco diventa un piatto principale semplice e veloce.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- cipolla
- spicchi d'aglio
- di cavolfiore
- cucchiaio di curry
- cucchiai d’olio di colza
- di brodo di verdura
- dl di latte di cocco
- sale
- di dim sum, ad es. Sea Treasure Annas Best
- d’erba cipollina