Nem boller i karry med spidskål - til to dage
Boller i karry er en ægte Mambeno-favorit! Her har vi udvidet den klassiske udgave med spidskål, der både er camoufleret i bollerne og serveret stegt som tilbehør sammen med ris. Er der voksne i familien, der vil skære ned på kulhydraterne, kan spidskålen spises som tilbehør uden ris eller blandes sammen med risene. vi serverer retten med ris - vælg gerne fuldkorn men vær opmærksom på længere kogetid. Husk at opskriften er beregnet til to dage . Prøv også vores klassisk opskrift på boller i karry . Velbekomme!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram ris
- liter vand
- terning hønsebouillon
- stk løg
- gram gulerødder
- stk spidskål
- gram hakket kalv og flæsk
- tsk salt
- stk æg
- spsk hvedemel
- dl mælk
- spsk majsstivelse
- spsk karry
- stk æble
- gram mandler
- peber
- olivenolie