Grøntærtesuppe med kartofler
Varm og cremet suppe med en mild smag af ærter, myntedip og kartoffel. Suppen serveres med kogte kartofler og sprødt rugbrød til – som du enten kan spise ved siden af eller komme i suppen sammen med myntedippen. Rugbrødet skæres i små tern, der ristes sprøde i ovnen.
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- løg
- [object Object] hvidløg
- [object Object] solsikkeolie
- [object Object] bagekartoffel
- [object Object] vand
- [object Object] ært gerne frosne
- [object Object] koldpresset rapsolie
- salt og peber
- æblecidereddike
- nye 400 [object Object] kartoffel
- daggammelt 200 [object Object] rugbrød
- [object Object] mynte
- [object Object] skyr
- [object Object] akaciehonning