100% Fuldkornsbrød
I grundopskriften til et fuldkornsbrød bruger vi udelukkende fuldkornshvedemel, hvor alle kim- og skaldele er bevaret, så du får den rene og fulde kornaroma og alle de næringsstoffer, vitaminer og mineraler, der findes i melet. Brødet bliver en mellemting mellem et lyst rugbrød og et saftigt ølandshvedebrød
- Portioner: 1
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] "gammel surdej"
- [object Object] vand
- [object Object] fuldkornshvedemel
- [object Object] hvedemel
- [object Object] "ung surdej"
- [object Object] gær
- [object Object] honning
- [object Object] salt