Low-Carb-Pancakes mit Kräutern und Quark-Dip – herzhaftes Pfannkuchen-Rezept
Herzhafte Low-Carb-Pancakes
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für die Pancakes: 100 ml Buttermilch
- EL Mandelmehl nicht entölt
- EL Kokosmehl
- eine Messerspitze Weinstein Backpulver
- Ei
- TL Petersilie gehackt
- TL Liebstöckel gehackt
- TL Dill gehackt
- TL Basilikum gehackt
- etwas Abrieb einer Bio-Zitrone
- Steinsalz
- Pfeffer
- eine Prise Kreuzkümmel gemahlen
- EL Butter zum Backen
- Dill, Petersilie und Basilikum zum Garnieren
- Für den Quark-Dip: 50 Gramm Quark
- Zehe Knoblauch gerieben
- ein Spritzer Zitronensaft
- eine Prise Cayennepfeffer