Fyldig proteinsalat med linser og sprøde grøntsager. Hertil brød og hummus.
En super velsmagende linsesalat med sprøde grøntsager og en god hjemmerørt dressing. Hertil serverer vi linsehummus og surdejsboller. Og lad dig endelig ikke afskrække af den lange ingrediensliste - opskriften er super nem at gå til. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram grønne linser
- gram grønne bønner
- stk rød peberfrugt
- stk æbler
- potte bredbladet persille
- stk spidskål
- stk surdejsboller
- dl balsamicoeddike
- spsk dijonsennep
- spsk akaciehonning
- dl olivenolie
- fed hvidløg
- dl græsk yoghurt 10 %
- spsk spidskommen
- stk citron
- peber
- salt