Crostini med biff og burrata
Kombinasjonen av burrata, pistasjnøtter og vellagret balsamicoeddik er velkjent fra pizzaverdenen. Her har vi laget en variant med tynne skiver av biffkjøtt. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ytrefilet av storfe
- ss nøytral olje
- ss smør
- stk. baguette i skiver
- burrata
- pistasjnøtter
- frisk basilikum
- ss vellagret balsamicoeddik