Panettone
Panettone er en klassisk italiensk jule- og nyttårskake i stor, høy form. Italienerne pakker sin Panettone i vakkert nyttårspapir og gir bort i gave til venner og familie. Avansert vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 1
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl helmelk
- gjær
- hvetemel
- stk. egg
- stk. eggeplomme
- sukker
- revet skall av 0,5 stk. appelsin
- revet skall av 0,5 stk. sitron
- ts salt
- smør
- dadler uten sten
- tørkede fiken
- tørket aprikos
- tørkede tranebær