Salzstangerl

Frische knusprige Salzstangerl schmecken einfach hervorragend. Ihren Namen bekommen sie vom groben Salz, mit dem gemeinsam mit Kümmel das Hefegebäck garniert ist. Im Teig ist Butter und warme Milch und er wird mit einem Vorteig zubereitet. Das alles macht die fertigen Salzstangerl zu einem besonderen Genuss. Die Zubereitung erfordert etwas Geduld, aber die schmeckt man. Wer möchte kann sie in einer größeren Menge zubereiten, man kann sie einfach tiefkühlen und hat dann rasch frische Salzstangerl zur Verfügung.

Quelle: euromeal

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