Kotelett mit Oliven und Fetafüllung
Ein Kotelett ohne Knochen vom Schwein in das eine Tasche eingeschnitten und das mit gehackten Oliven und Feta gefüllt wird. Abgerundet wird dieses Gericht durch eine Paprikasauce und gebratenen Paprikastreifen. Eine herzhafte Hauptspeise das an die griechische Küche erinnert.
Quelle: euromeal
Zutaten
- Schweinskotelett
- Oliven
- Feta
- Knoblauchzehe
- Zwiebeln
- Pfeffer
- Salz
- Chilipulver
- Olivenöl
- rote Paprika
- Wasser
- Sauerrahm