Croissant Teig Rezept – Französisch & butterweich
Erleben Sie die Kunst der französischen Patisserie mit diesem authentischen Croissant-Teig. Durch die traditionelle Tourage-Technik entstehen unzählige butterweiche Schichten.
- Zeit: 265 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Weizenmehl
- warme Milch
- Trockenhefe
- Zucker
- Salz
- weiche Butter
- kalte Butter
- Ei