Karamellisierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Zabaione
- Portionen: 4
Quelle: Der Radiokoch
Zutaten
- Stück große Erdebeeren, aber reif
- Kugeln Vanilleeis
- Zucker, Butter, Pfeffer, Kakao zum Garnieren
- Stück Eigelb
- EL Zucker
- Süßwein
- kl Bund Minze
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