Pasta alla pomodoro och färsk mozzarella med körsbärstomatsås och basilikapesto
Pasta alla pomodoro är en klassisk och lättlagad italiensk rätt med pasta i tomatsås. Den krämiga såsen baseras på färska körsbärstomater och grädde, och vi toppar den färdiga rätten med mozzarella och basilikapesto för ännu mer smak och krämighet. OBS! Osten som används i denna rätt innehåller animaliskt löpe och är därför inte vegetarisk.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Mozzarella
- st Vitlöksklyfta
- Körsbärstomater
- Matlagningsgrädde
- st Basilika
- Torkad oregano
- Parmigiano Reggiano PDO
- Tomatpuré
- st Lök
- Buljong
- Valnötter
- Mamas Favorit
- Salladsmix
- Rigatoni
- dl Sparat pastavatten
- msk Olja till stekning
- tsk Socker till sås
- tsk Salt till sås
- msk Olja till pesto
- msk Olja till sallad