Rotsellerifritters och kallrökt lax med gurksallad och crème fraiche
Vi kategoriserar recept som “Klimatsmarta” om de producerar minst 50 % mindre koldioxid än en genomsnittlig måltid från HelloFresh. Du kan hitta mer information i vårt Hjälpcenter. Fritters är helt enkelt stekta biffar, och kan bestå av både kött och grönsaker. Här gör vi en smakrik variant med riven rotselleri som steks gyllenbruna och sedan toppas med crème fraiche och kallrökt lax. Som tillbehör serverar vi kokt potatis som får sällskap av smör och citronpeppar och en fräsch gurksallad med dill, citron och äpple.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Kallrökt lax
- st Rotselleri
- Citronpeppar
- Crème fraiche
- Småpotatis
- st Äpple
- st Gurka
- portionspåse Dill
- st Citrusfrukt
- Finriven ost
- Buljong
- st Lök
- st Ägg
- msk Vetemjöl
- tsk Salt
- msk Olivolja
- msk Smör